曬菜脯

好蘿蔔

好陽光

曬成甘美的菜脯

配上金色蛋黃

煎成一道美味客家菜

菜裡有陽光和泥土

家鄉的味道

註：菜脯蛋是一道許多人愛吃的尋常客家菜。附圖拍攝於新竹峨眉湖畔的十二寮。農家趁著好天氣在大太陽底下曬蘿蔔絲或台語說的菜脯。